带叶子的蔬菜名字，带叶蔬菜的食用部分是蔬菜叶，有些叶蔬菜的茎叶可以食用，如莴苣，生活中常见的带叶蔬菜有很多，如卷心菜、芹菜、卷心菜、莴苣、韭菜、苋菜等，一起来看看带叶子的蔬菜。
带叶子的蔬菜名字1球生菜
又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维、V C。
萝卜缨
子即萝卜菜的茎和叶，萝卜菜于地上长老开花结子，地下萝卜自空。
青麻叶大白菜
是经过当地菜农几百年栽培选择形成的。由于地处海洋性和大陆性气候交叉地带，气候多变，土壤盐碱度偏高，从外观上看，青麻叶大白菜叶面皱缩呈核桃纹状、扩大了光合面积，叶色浓绿、叶绿素含量高、提高了光合效率，球帮呈翡翠色且帮薄，叶球美观、商品性好。
心里美萝卜
又叫作绿皮红心萝卜，主要产自北方地区，是一种秋冬季节收获的萝卜。心里美萝卜虽然外皮看起来和普通白萝卜相似，但是切开后果肉呈紫红色，所以称之为心里美。
雪里蕻
是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵 ……此处隐藏743个字……水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍
芹菜
10.茼蒿又称茼蒿，具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用
带叶子的蔬菜名字3
1、莴苣
莴苣是一种或两年生草本植物，可食用于茎和叶。莴苣含有蛋白质、脂肪和维生素，具有清热解毒、降压降脂、补血通乳等功效。但脾胃虚弱者不宜多吃。
2、大白菜
大白菜是北方越冬的常见蔬菜，价格低廉，汁液充足，营养丰富。它含有大量的维生素C和维生素E，能保护皮肤。
3、油麦菜
油麦菜，又称香水生菜，原产于地中海沿岸，富含维生素，口感鲜嫩，可炒或涮火锅，具有降胆固醇、减肥的.功效。
4、香菜
香菜，又被称为香菜，有一种奇怪的香味，常用于烹饪炖调味料，具有开胃、疼痛解毒等效果，但龋齿、胃溃疡等患者尽量不吃。
5、苋菜
苋菜，又称苋菜、长寿菜，是一年生草本植物，广泛种植在中国长江流域，富含铁、钙、胡萝卜素，营养价值高，能益气补血，清热明目。
